PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Louis

Louis

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) 1 kg 27% 79 % 4
Ziarno Pale Malt (2 Row) 1 kg 27% 80 % 6
Ziarno Wiedeński 1 kg 27% 79 % 10
Ziarno Carabelge 0.25 kg 6.8% 80 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.8% 85 % 3
Cukier cukier kandyzowany biały 0.2 kg 5.4% --- % ---
Suma 3.7 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 60 min 15 %
Gotowanie Galaxy 10 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 10 min 15 %
Na zimno Galaxy 20 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie ---
Czynnik do wody kwas mlekowy 80% 2 g Zacieranie ---
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---

Dyskusja