PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ŁÓŚ - NEW ENGLAND IPA

ŁÓŚ - NEW ENGLAND IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
73 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 5 kg 53.8% 80.5 % 6
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 10.8% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.6 kg 6.5% 75 % 2
Suma 9.3 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 15 ml White Labs

Dyskusja