PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lord Jim (postkolonialny stout draft)

Lord Jim (postkolonialny stout...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
63.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 53.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.3% 79 % 16
Ziarno Carafa III 1 kg 13.3% 70 % 1034
Ziarno Żytni 0.7 kg 9.3% 85 % 8
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.7% 78 % 400
Ziarno Wędzony bukiem 0.3 kg 4% 80 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 16 g 60 min 15 %
Gotowanie Vic Secret 12 g 60 min 16.1 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 2 min 10 %
Na zimno Sorachi Ace 80 g 0 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Sól morska 15 g Gotowanie 15 min

Dyskusja