PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lord Jim (postkolonialny stout draft)

Lord Jim (postkolonialny stout...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
63.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 53.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.3% 79 % 16
Ziarno Carafa III 1 kg 13.3% 70 % 1034
Ziarno Żytni 0.7 kg 9.3% 85 % 8
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.7% 78 % 400
Ziarno Wędzony bukiem 0.3 kg 4% 80 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 16 g 60 min 15 %
Gotowanie Vic Secret 12 g 60 min 16.1 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 2 min 10 %
Na zimno Sorachi Ace 80 g 0 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Sól morska 15 g Gotowanie 15 min

Dyskusja