PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 90.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.25 kg 4.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.25 kg 4.5% | 85 % | 3 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Tettnang | 30 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fermentis Safbrew BE-256 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |
Notatki
-
https://www.wiki.piwo.org/Kolo%C5%84skie,_Jan_Sza%C5%82a
7 mar 2019, 18:39