PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. London Porter

London Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
33.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking 5 kg 72.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny Karmelowy 1 kg 14.5% 70 % 130
Ziarno Pale Chocolate Malt 0.5 kg 7.2% 60 % 690
Ziarno Carafa Special 2 0.2 kg 2.9% 50 % 1100
Ziarno Carafa Special 3 0.2 kg 2.9% 50 % 1400
Suma 6.9 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgrim UK 30 g 60 min 11.1 %
Gotowanie HBC 472 10 g 15 min 11 %
Gotowanie HBC 472 10 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja