PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. London Porter

London Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
33.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking 5 kg 72.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny Karmelowy 1 kg 14.5% 70 % 130
Ziarno Pale Chocolate Malt 0.5 kg 7.2% 60 % 690
Ziarno Carafa Special 2 0.2 kg 2.9% 50 % 1100
Ziarno Carafa Special 3 0.2 kg 2.9% 50 % 1400
Suma 6.9 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgrim UK 30 g 60 min 11.1 %
Gotowanie HBC 472 10 g 15 min 11 %
Gotowanie HBC 472 10 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja