PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. loł stout

loł stout

0
  • 7.8
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 3 %
    ABV
  • 33.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
33.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 60.4% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 7.5% 60 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.2 kg 7.5% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 9.4% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.2 kg 7.5% 55 % 1300
Suma 2.65 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 7 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kreda 5 g Zacieranie ---
Czynnik do wody gips 1 g Zacieranie ---

Notatki

  • baling zawyżony, zacieranie biab bez wysładzania, celowane w 6blg nastawnej 5, 5.5 17l przed gotowaniem, słody wsypać do wody o temp 76 stopni
    27 kwi 2021, 20:45

Dyskusja