PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. loł stout

loł stout

0
  • 7.8
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 3 %
    ABV
  • 33.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
33.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 60.4% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 7.5% 60 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.2 kg 7.5% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 9.4% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.2 kg 7.5% 55 % 1300
Suma 2.65 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 7 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kreda 5 g Zacieranie ---
Czynnik do wody gips 1 g Zacieranie ---

Notatki

  • baling zawyżony, zacieranie biab bez wysładzania, celowane w 6blg nastawnej 5, 5.5 17l przed gotowaniem, słody wsypać do wody o temp 76 stopni
    27 kwi 2021, 20:45

Dyskusja