PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
50.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
31.6 LIlość wody do zacierania
-
42.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 20 min |
64 C | 45 min |
72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
LIWKO SKOCZ PO PIWKO
dnnowak dodano 2164 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Żytni | 6.51 kg 61.8% | 85 % | 8 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 2 kg 19% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.51 kg 14.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.51 kg 4.8% | 73 % | 80 |
Suma | 10.53 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau | 60 g | 60 min | 4.5 % |
Gotowanie | Hallertau | 20 g | 15 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP380 - Hefeweizen IV Ale Yeast | Pszeniczne | Płynne | 40 ml | White Labs |