PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. little rye

little rye

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.8 BLG
2.2% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1 kg 44.4% 80 % 4
Ziarno Żytni 0.75 kg 33.3% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.35 kg 15.6% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 6.7% 78 % 4
Suma 2.25 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 2.39 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Citra 25 g 30 min 12 %
Whirlpool Amarillo 25 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Hallertau Blanc 25 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 100 ml Wyeast Labs
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dyskusja