PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Little Rye Rice IPA v3

Little Rye Rice IPA v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 75 min
72 C 15 min
80 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.2 kg 4.7% 75 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 23.6% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.38 kg 9% 61 % 5
Ziarno Carared 0.2 kg 4.7% 75 % 39
Ziarno Żytni 0.3 kg 7.1% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.355 kg 8.4% 85 % 3
Ziarno płatki ryżowe 0.2 kg 4.7% 85 % 3
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 23.6% 80 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 7.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 7.1% 79 % 10
Suma 4.235 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 10 min 13 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 30 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 20 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Dyskusja