PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lite Rye IPA

Lite Rye IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 32.3% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 32.3% 85 % 8
Ziarno Carahell 1 kg 32.3% 77 % 26
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 3.2% 75 % 45
Suma 3.1 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 30 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 30 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 5 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 5 min 4.5 %
Na zimno East Kent Goldings 10 g 3 dni 5.1 %
Na zimno Fuggles 10 g 3 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja