PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lite APA ver. 3

Lite APA ver. 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Castle Malting 3.2 kg 70.3% 81.5 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5.5% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Vikng 0.5 kg 11% 61 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 11% 80 % 2
Ziarno Żytni 0.1 kg 2.2% 85 % 8
Suma 4.55 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 25 min 12.7 %
Whirlpool HBC 586 25 g 0 min 7.2 %
Gotowanie Galaxy 25 g 0 min 15 %
Na zimno HBC 586 75 g 3 dni 7.2 %
Na zimno Galaxy 75 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Pożywka Wyeast 2.5 g Gotowanie 10 min
Inne Aromazyme 1 g Fermentacja burzliwa ---

Dyskusja