PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
21.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
19.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
33.3 LIlość wody do zacierania
-
40.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66.7 C | 120 min |
72 C | 30 min |
76 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 4.9 kg 66.2% | 81 % | 6 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 27% | 81 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.25 kg 3.4% | 79 % | 50 |
Ziarno | Aromatic Malt | 0.25 kg 3.4% | 78 % | 51 |
Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Marynka | 50 g | 90 min | 9.2 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 20 min | 4.5 % |
Gotowanie | Cascade | 35 g | 5 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 35 g | 0 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP090 - San Diego Super Yeast | Ale | Płynne | 200 ml | White Labs |