PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lIPa

lIPa

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 86
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • pastej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
72 C 30 min
62 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 63.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 21.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.5% 85 % 3
Suma 4.75 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 10 min 13.5 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Lipa 50 g Fermentacja cicha 3 dni
Przyprawa skórka pomarańczy 10 g Fermentacja cicha 3 dni
Przyprawa skórka cytryny 10 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja