PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Light IPA

Light IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 81.6% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.2 kg 4.1% 80 % 16
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.4 kg 8.2% 75 % 2
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 4.1% 74 % 3
Ziarno Carabohemian 0.1 kg 2% 75 % 180
Suma 4.9 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 6 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips 4 g Zacieranie 75 min

Dyskusja