PL | EN
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
32.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
6.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28 LIlość wody do zacierania
-
31.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
67 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 28.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.5 kg 14.3% | 76 % | 150 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 28.6% | 85 % | 8 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 14.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.5 kg 14.3% | 75 % | 150 |
Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus USA | 10 g | 60 min | 15 % |
Gotowanie | Centennial USA | 15 g | 15 min | 8.5 % |
Gotowanie | Mosaic USA | 15 g | 5 min | 11.7 % |
Whirlpool | Mosaic USA | 15 g | 0 min | 11.7 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 0 min | 14.2 % |
Na zimno | Mosaic USA | 20 g | 7 dni | 11.7 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 7 dni | 14.2 % |