PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.4 LIlość wody do zacierania
-
25.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
54 C | 10 min |
62 C | 20 min |
68 C | 50 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pinzneński Viking Malt | 5.1 kg 74.5% | 82 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane błyskawiczne | 0.5 kg 7.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Red Ale Viking Malt | 0.45 kg 6.6% | 80 % | 70 |
Ziarno | Pszeniczny jasny Bestmalz | 0.4 kg 5.8% | 82 % | 5 |
Cukier | Candi Sugar, Dark | 0.4 kg 5.8% | 78.3 % | 350 |
Suma | 6.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 70 min | 12.6 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 10 min | 12.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast | Ale | Suche | 10 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 5 g | Gotowanie | 60 min |
Inne | Candi Sugar, Dark | 400 g | Gotowanie | 50 min |