PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
5.6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28 LIlość wody do zacierania
-
33 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 80% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 20% | 79 % | 16 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade | 10 g | 50 min | 6 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 10 g | 40 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 40 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 15 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 20 g | 15 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 15 min | 12 % |
Whirlpool | Mandarina Bavaria | 70 g | 0 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 0 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | --- |