PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
5.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.6 LIlość wody do zacierania
-
33.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 40 min |
| 72 C | 30 min |
| 78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 76.9% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 19.2% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.2 kg 3.8% | 75 % | 100 |
| Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Cascade PL | 10 g | 40 min | 5.2 % |
| Gotowanie | Mandarina Bavaria | 15 g | 30 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 10 g | 5 min | 5.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 40 g | 5 min | 10 % |
| Whirlpool | Mandarina Bavaria | 45 g | 10 min | 10 % |
| Whirlpool | Cascade PL | 20 g | 10 min | 5.2 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | --- |