PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lichtenhainer 'Efekt Placebo'

Lichtenhainer 'Efekt Placebo'

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 1 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 33.3% 82 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Bestmalz 1 kg 33.3% 80 % 10
Suma 3 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 6 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 6 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody siarczan wapnia 2 g Zacieranie 90 min
Klarowanie whirlfloc 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Grand Prix Gwiazdkowego kpd 2023

    rhamnosus + reuteri + plantarum
    100 mld
    Zeszło do ~2°
    CO2 ~2,7 vol.
    22 paź 2023, 13:27

Dyskusja