PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lichtenhainer 'Efekt Placebo'

Lichtenhainer 'Efekt Placebo'

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 1 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 33.3% 82 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Bestmalz 1 kg 33.3% 80 % 10
Suma 3 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 6 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 6 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody siarczan wapnia 2 g Zacieranie 90 min
Klarowanie whirlfloc 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Grand Prix Gwiazdkowego kpd 2023

    rhamnosus + reuteri + plantarum
    100 mld
    Zeszło do ~2°
    CO2 ~2,7 vol.
    22 paź 2023, 13:27

Dyskusja