PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Liberte, Egalite ,Fraternite :) New England IPA

Liberte, Egalite ,Fraternite :...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale souflet 3.7 kg 74% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 10% 80 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 8% 70 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 4% 80 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 4% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Mistral 10 g 10 min 7.9 %
Gotowanie Barbe Rouge 10 g 10 min 6.6 %
Whirlpool Mistral 40 g 15 min 7.9 %
Whirlpool Barbe Rouge 40 g 15 min 6.6 %
Na zimno Mistral 100 g 2 dni 7.9 %
Na zimno Barbe Rouge 100 g 2 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Yaest Bay Funk Town Ale Płynne 1000 ml Yest bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 4 g Zacieranie 90 min
Inne Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 90 min
Inne E338 3 g Butelkowanie ---

Dyskusja