PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lewandowski

Lewandowski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
100 C 30 min
100 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Munich Malt 3.34 kg 77.5% 80 % 18
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.84 kg 19.5% 80.5 % 2
Ziarno Carafa II 0.13 kg 3% 70 % 812
Suma 4.31 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 15 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP830 - German Lager Yeast Lager Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja