PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lewandowski

Lewandowski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
100 C 30 min
100 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Munich Malt 3.34 kg 77.5% 80 % 18
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.84 kg 19.5% 80.5 % 2
Ziarno Carafa II 0.13 kg 3% 70 % 812
Suma 4.31 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 15 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP830 - German Lager Yeast Lager Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja