PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Letnie lizaki

Letnie lizaki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 76.9% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 12.8% 85 % 4
Ziarno płatki ryżowe 0.4 kg 10.3% 78.3 % 2
Suma 3.9 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 15 g 60 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 15 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 10 min 12 %
Na zimno Galaxy 15 g 3 dni 15 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Citra 15 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Pszeniczne Gęstwa 150 ml fermentis

Dyskusja