PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Letnia_HAZY_IPA

Letnia_HAZY_IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień niesłodowany 3 kg 40% 75 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 40% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 13.3% 80 % 16
Cukier cukier 0 kg --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 13.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 12.2 %
Gotowanie Galaxy 10 g 10 min 15.9 %
Whirlpool Citra 25 g 30 min 13.8 %
Whirlpool Mosaic 25 g 30 min 12.2 %
Whirlpool Galaxy 25 g 30 min 15.9 %
Na zimno Citra 35 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 35 g 7 dni 10 %
Na zimno Galaxy 35 g 7 dni 15 %
Na zimno Citra 100 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja