PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Letnia_HAZY_IPA

Letnia_HAZY_IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień niesłodowany 3 kg 40% 75 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 40% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 13.3% 80 % 16
Cukier cukier 0 kg --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 13.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 12.2 %
Gotowanie Galaxy 10 g 10 min 15.9 %
Whirlpool Citra 25 g 30 min 13.8 %
Whirlpool Mosaic 25 g 30 min 12.2 %
Whirlpool Galaxy 25 g 30 min 15.9 %
Na zimno Citra 35 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 35 g 7 dni 10 %
Na zimno Galaxy 35 g 7 dni 15 %
Na zimno Citra 100 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja