PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Letni Ogóras

Letni Ogóras

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.5 kg 37.5% 82 % 5
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.5 kg 37.5% 80 % 4
Ziarno Płatki jaglane 1 kg 25% 1 % 3
Dodać po zabiciu enzymów
Suma 4 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 10 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Pszeniczne Suche 10 g ---
Ilość do określenia

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok z ogórka 1000 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja