PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Letni Ogóras

Letni Ogóras

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.5 kg 37.5% 82 % 5
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.5 kg 37.5% 80 % 4
Ziarno Płatki jaglane 1 kg 25% 1 % 3
Dodać po zabiciu enzymów
Suma 4 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 10 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Pszeniczne Suche 10 g ---
Ilość do określenia

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok z ogórka 1000 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja