PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leśny Barleywine

Leśny Barleywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 35.3% 82 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 23.5% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.7 kg 8.2% 77 % 26
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 11.8% 79 % 16
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 5.9% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.7 kg 8.2% 80 % 2
Cukier Candi Sugar, Clear 0.6 kg 7.1% 100 % 2
Suma 8.5 kg

Chmiele

104 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips 3 g Zacieranie 100 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 5 g Zacieranie 100 min

Dyskusja