PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. leśna dzida 23

leśna dzida 23

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
80 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 20% 79 % 9
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 30% 80 % 5
Ziarno Monachijski Ciemny viking malt 3 kg 30% 100 % 22
Ziarno Pilzneński 2 kg 20% 81 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 22.2 g 25 min 11 %
Gotowanie Hallertau Blanc 72.6 g 20 min 9.3 %
Gotowanie Saaz pl 50 g 15 min 5.5 %
Whirlpool saaz pl 50 g 0 min 5.5 %
Whirlpool inuga 36.7 g 0 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 15 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa pędy sosny (świerze) 600 g Gotowanie 30 min

Dyskusja