PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LemoWheat

LemoWheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
70 C 30 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 47.2% 80 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.25 kg 3.9% 75 % 59
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.6% 58.7 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 47.2% 80 % 4
Suma 6.35 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 25 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 15 g 0 min 4.6 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Sorachi Ace 25 g 7 dni 10 %
Na zimno Lemon drop 35 g 7 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Trawa Cytrynowa 30 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórki z cytryny 45 g Gotowanie 10 min

Dyskusja