PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon Summer

Lemon Summer

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
68 C 60 min
72 C 30 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 9 kg 93.3% 79 % 6
Ziarno Acid Malt 0.15 kg 1.6% 58.7 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.2% 85 % 4
Suma 9.65 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie El Dorado 20 g 10 min 15 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Lemon drop 20 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 30 g 0 min 4.6 %
Gotowanie El Dorado 30 g 0 min 15 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 6 %
Whirlpool El Dorado 50 g 0 min 15 %
Whirlpool Cascade 50 g 0 min 6 %
Whirlpool Lemon drop 50 g 0 min 4.6 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %
Na zimno Lemon drop 50 g 4 dni 4.6 %
Na zimno El Dorado 50 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja