PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon Summer

Lemon Summer

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
68 C 60 min
72 C 30 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 9 kg 93.3% 79 % 6
Ziarno Acid Malt 0.15 kg 1.6% 58.7 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.2% 85 % 4
Suma 9.65 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie El Dorado 20 g 10 min 15 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Lemon drop 20 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 30 g 0 min 4.6 %
Gotowanie El Dorado 30 g 0 min 15 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 6 %
Whirlpool El Dorado 50 g 0 min 15 %
Whirlpool Cascade 50 g 0 min 6 %
Whirlpool Lemon drop 50 g 0 min 4.6 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %
Na zimno Lemon drop 50 g 4 dni 4.6 %
Na zimno El Dorado 50 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja