PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon IPA Browar Kotłownia

Lemon IPA Browar Kotłownia

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 22
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kaper
    Piwowar
  • DARK LEMON
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
22 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 88.7% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Viking Malt 0.5 kg 8.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3.2% 68 % 1300
Suma 6.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lemon drop 75 g 30 min 4.6 %
Na zimno Lemon drop 25 g 7 dni 4.6 %
Na zimno Amarillo 20 g 20 dni 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 30 min

Dyskusja