PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon IPA

Lemon IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 56.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.7 kg 28.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.9 kg 15% 85 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 10 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 35 g 2 min 10 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 110 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórki cytryny 40 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy trawa cytrynowa 25 g Gotowanie 2 min

Dyskusja