PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon Drop Mouteca Hazy Session IPA

Lemon Drop Mouteca Hazy Sessio...

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kazruks
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.7 C 60 min
76.7 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński 2 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 16.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 16.7% 80 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Lemon drop 75 g 20 min 5.3 %
Na zimno Lemon drop 25 g 3 dni 5.3 %
Whirlpool Mouteka 75 g 20 min 7 %
Na zimno Mouteka 25 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g Fermentis

Notatki

  • Golden or copper color
    OG - 1.038 - 1.052
    Low ABV - 3% - 4% - Beers exceeding 5% ABV are not considered Session IPAs
    Medium Bitterness - 40 - 55 IBUs
    21 lip 2020, 14:57

Dyskusja