PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon Ale

Lemon Ale

0
  • 8.8
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 3.4 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • friday
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
68 C 25 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 25% 79 % 6
Ziarno Colorado Pale Base 1 kg 25% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 25% 79 % 10
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 12.5% 70 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.5 kg 12.5% 75 % 71
Suma 4 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 15 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 35 g 30 min 4.5 %
Na zimno Crystal 100 g 14 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja