PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM | CHERRY Port O' Palmer

LEM | CHERRY Port O' Palmer

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 19
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • Grim
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
19 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy 3.25 kg 78.3% 79 % 15
Ziarno Viking Malt Karmelowy 50 Czerwony 0.2 kg 4.8% 75 % 50
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.25 kg 6% 37 % 22
Ziarno Viking Malt Karmel 300 0.2 kg 4.8% 70 % 300
Ziarno Viking Malt Karmelowy 600 0.2 kg 4.8% 70 % 600
Ziarno Viking Malt Jęczmień palony 0.05 kg 1.2% 55 % 985
Suma 4.15 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 16 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Cascade 15 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Spalt Select 10 g 15 min 4.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 15 min 3.4 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok wiśniowy 3000 g Fermentacja cicha 21 dni
Klarowanie Whirfloc 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja