PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LeKKo

LeKKo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 78.9% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.9% 85 % 3
Ziarno Weyermann diastatyczny 0.5 kg 13.2% 85 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern cross 10 g 40 min 12.6 %
Gotowanie Motueka 10 g 10 min 6.3 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.8 %
Whirlpool Motueka 20 g 15 min 6.3 %
Whirlpool Amarillo 20 g 15 min 9.8 %
Na zimno Southern cross 20 g 3 dni 12.6 %
Na zimno Motueka 20 g 3 dni 6.3 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dyskusja