PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LeKKo

LeKKo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 78.9% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.9% 85 % 3
Ziarno Weyermann diastatyczny 0.5 kg 13.2% 85 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern cross 10 g 40 min 12.6 %
Gotowanie Motueka 10 g 10 min 6.3 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.8 %
Whirlpool Motueka 20 g 15 min 6.3 %
Whirlpool Amarillo 20 g 15 min 9.8 %
Na zimno Southern cross 20 g 3 dni 12.6 %
Na zimno Motueka 20 g 3 dni 6.3 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dyskusja