PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lekkie cookie

lekkie cookie

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 88
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 12
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • mietkin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód MONACHIJSKI 1 kg 19% 82 % 16
Ziarno Słód Cookie 1 kg 19% 72 % 50
Ziarno Abbey Castle 1 kg 19% 80 % 45
Ziarno zakwaszający 0.25 kg 4.8% 76 % 6
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 19% 79 % 45
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19% 79 % 10
Suma 5.25 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Sabro 30 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 20 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 20 g 15 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja