PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lekkie cookie

lekkie cookie

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 88
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 12
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • mietkin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód MONACHIJSKI 1 kg 19% 82 % 16
Ziarno Słód Cookie 1 kg 19% 72 % 50
Ziarno Abbey Castle 1 kg 19% 80 % 45
Ziarno zakwaszający 0.25 kg 4.8% 76 % 6
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 19% 79 % 45
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19% 79 % 10
Suma 5.25 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Sabro 30 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 20 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 20 g 15 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja