PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lekkie

Lekkie

0
  • 7.1
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 2.7 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Vincent183
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.1 BLG
2.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 44.4% 80 % 5
Ziarno Viking Żytni 0.5 kg 22.2% 85 % 8
Ziarno Viking Monachijski typ II 0.2 kg 8.9% 79 % 22
Ziarno Viking Pale Cookie 0.15 kg 6.7% 75 % 25
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 8.9% 85 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 8.9% 83 % 5
Suma 2.25 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 16.8 %
Whirlpool Cascade 25 g 15 min 6.8 %
Na zimno El Dorado 20 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 11.8 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja