PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lekki Saison na Madagaskar

Lekki Saison na Madagaskar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.35 kg 64.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 23.8% 85 % 4
Ziarno Vienna Malt 0.25 kg 11.9% 78 % 8
Suma 2.1 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 20 g 55 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 12.5 g 15 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 12.5 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Suche 5.75 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy 20 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Skórka cytryny 20 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Skórka bergamotki 20 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Aframon madagaskarski 6 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Trawa cytrynowa 10 g Fermentacja cicha 2 dni
Przyprawa Kolendra 10 g Fermentacja cicha 2 dni

Notatki

  • Wszystkie dodatki razem przegotować i dodać do piwa na zimno na dwa dni.
    9 kwi 2025, 09:20

Dyskusja