PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lekki Bałtyk

Lekki Bałtyk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.55 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
23.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 44.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 37% 80 % 4
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 7.4% 75 % 2
Ziarno enzymatyczny 0.2 kg 3% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3% 55 % 985
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 4.4% 80 % 45
Ziarno Strzegom Barwiący 0.05 kg 0.7% 68 % 1300
Suma 6.75 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Lager Płynne 200 ml ---

Dyskusja