PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lekki Bałtyk

Lekki Bałtyk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.55 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
23.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 44.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 37% 80 % 4
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 7.4% 75 % 2
Ziarno enzymatyczny 0.2 kg 3% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3% 55 % 985
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 4.4% 80 % 45
Ziarno Strzegom Barwiący 0.05 kg 0.7% 68 % 1300
Suma 6.75 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Lager Płynne 200 ml ---

Dyskusja