PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lekka ipka

lekka ipka

0
  • 6.3
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 2.4 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mazzi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 45 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.8 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 25% 85 % 4
Ziarno Monachijski 0.8 kg 33.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 8.3% 75 % 150
Suma 2.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 5 g 60 min 14.3 %
Gotowanie admiral 5 g 30 min 14.3 %
Gotowanie Citra 5 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 1 min 12 %
Whirlpool Rakau (NZ) 20 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 10 g 10 min 10 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja