PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lekka IPA

Lekka IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 20 min
75 C 20 min
77 C 1 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 35.6% 80 % 4
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 1 kg 23.8% 80 % 4.5
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 7.1% 75 % 3.5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.3 kg 7.1% 83 % 5
Dodatek Płatki pszeniczne 0.5 kg 11.9% 60 % 3
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 11.9% 60 % 3
Ziarno viking malt carmel 100 0.11 kg 2.6% 60 % 3
Suma 4.21 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 10 min 6 %
Whirlpool Citra 10 g 10 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 6 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 700 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 300 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Maltodekstryna 300 g Gotowanie 10 min

Dyskusja