PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lekka IPA

Lekka IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 20 min
75 C 20 min
77 C 1 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 35.6% 80 % 4
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 1 kg 23.8% 80 % 4.5
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 7.1% 75 % 3.5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.3 kg 7.1% 83 % 5
Dodatek Płatki pszeniczne 0.5 kg 11.9% 60 % 3
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 11.9% 60 % 3
Ziarno viking malt carmel 100 0.11 kg 2.6% 60 % 3
Suma 4.21 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 10 min 6 %
Whirlpool Citra 10 g 10 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Na zimno Cascade 30 g 7 dni 6 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 700 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 300 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Maltodekstryna 300 g Gotowanie 10 min

Dyskusja