PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lejzy GodziskieG25

Lejzy GodziskieG25

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 20 min
52 C 40 min
62 C 15 min
71 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 3.1 kg 100% 78 % 5
Suma 3.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 30 g 60 min 3.9 %
Gotowanie Tomyski 30 g 25 min 3.9 %
Whirlpool Tomyski 30 g 0 min 3.9 %
Na zimno Tomyski 30 g 5 dni 3.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Woda:


    Whirflock na 10 min przed końcem gotowania

    Fermentacja:
    13 C - 3 dni
    15 - 7 dni
    17 - 1 dzień

    Coldcrash - 21 dni
    1 maj 2025, 20:16

Dyskusja