PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lecim na Szczecin SNEIPA

Lecim na Szczecin SNEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.3 kg 70.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 14.9% 85 % 3
Suma 4.7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 30 min 13.7 %
Whirlpool Mosaic 35 g 15 min 11.8 %
Whirlpool Rakau (NZ) 20 g 20 min 10.4 %
Whirlpool Azacca 30 g 0 min 14 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 13.7 %
Na zimno Azacca 25 g 5 dni 14 %
Na zimno Rakau (NZ) 80 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Azacca 45 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 200 ml Yeast Bay

Dyskusja