PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lecim na Szczecin SNEIPA

Lecim na Szczecin SNEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.3 kg 70.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 14.9% 85 % 3
Suma 4.7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 30 min 13.7 %
Whirlpool Mosaic 35 g 15 min 11.8 %
Whirlpool Rakau (NZ) 20 g 20 min 10.4 %
Whirlpool Azacca 30 g 0 min 14 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 13.7 %
Na zimno Azacca 25 g 5 dni 14 %
Na zimno Rakau (NZ) 80 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Azacca 45 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 200 ml Yeast Bay

Dyskusja