PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Łapa stal

Łapa stal

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
29.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 52.4% 80 % 5
Ziarno Peat Smoked Malt 0.85 kg 14.8% 74 % 6
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 8.7% 70 % 4
Ziarno Pilzneński 0.4 kg 7% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 4.4% 85 % 4
Ziarno Black (Patent) Malt 0.33 kg 5.8% 55 % 985
Suma 5.73 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 16 g 70 min 13.5 %
Gotowanie Tettnang 20 g 13 min 4 %
Gotowanie Challenger 16 g 13 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja