PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LAMBICZI

LAMBICZI

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 62 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 77 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40 L
    Ilość wody do zacierania
  • 56 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 14 kg 87.5% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 6.3% 79 % 22
Suma 16 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast XL 3763 Roselare Ale Blend Ale Płynne 100 ml Wyeast

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


LE
Czy ten zasyp sie sprawdził ?
leonzn    1258 dni temu
Nie, zazwyczaj stosuje 50:50 pilzneński i nieslodowana pszenica.
EPSILON    1258 dni temu