PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lambic, Program naprawczy

Lambic, Program naprawczy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 1 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.1 BLG
2.3% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 76.5% 80 % 5
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 23.5% 80 % 4
Suma 1.7 kg

Notatki

  • Odlać 10 l lambika do innego balona. Do obecnego lambika dodac 10l zestawu naprawczego a na 2 zrobic starter brett i lato
    25 paź 2018, 18:51

Dyskusja