PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lambic, Program naprawczy

Lambic, Program naprawczy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 1 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.1 BLG
2.3% ABV
2.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.3 kg 76.5% 80 % 5
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 23.5% 80 % 4
Suma 1.7 kg

Notatki

  • Odlać 10 l lambika do innego balona. Do obecnego lambika dodac 10l zestawu naprawczego a na 2 zrobic starter brett i lato
    25 paź 2018, 18:51

Dyskusja