PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lambic #2

Lambic #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.2 kg 42.3% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.2% 85 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

4 IBU

Balans goryczy 0.07 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • 04.01.2020 - przelanie do szklanego balona że 100ml gęstwy Melange
    4 sty 2020, 21:57

Dyskusja