PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lambic 2

Lambic 2

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 2
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gueuze
    Styl
  • Vincent183
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 66.7% 81 % 3.9
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.4 kg 26.7% 75 % 3
Ziarno Casttlemalting Abbey 0.1 kg 6.7% 80 % 45
Suma 1.5 kg

Chmiele

2 IBU

Balans goryczy 0.04 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sladek 5 g 60 min 1 %

Dyskusja