PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Łąki łan

Łąki łan

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
79 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking Malt 1 kg 33.9% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny wędzony dębem 1 kg 33.9% 82 % 10
Ziarno Żytni karmelowy Anglia 0.25 kg 8.5% 75 % 200
Ziarno Monachijski typ I Strzegom 0.5 kg 16.9% 79 % 16
Ziarno Cara Blonde Castlemalting 0.2 kg 6.8% 78 % 20
Suma 2.95 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Whirlpool Lomik 20 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Rumianek 5 g Gotowanie 5 min
Zioło Kwiat lipy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja