PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LAJTOWO

LAJTOWO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.7 kg 39.5% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Golden Promise 1.5 kg 34.9% 79.5 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.3% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.2 kg 4.7% 85 % 3
Ziarno Melanoiden Malt 0.1 kg 2.3% 80 % 39
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.7% 78 % 4
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.2 kg 4.7% 76 % 28
Suma 4.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 12 %
Gotowanie Galaxy 25 g 0 min 15 %
Gotowanie Mosaic 25 g 0 min 10 %
Whirlpool Citra 25 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 25 g 20 min 10 %
Whirlpool Galaxy 25 g 20 min 15 %
Na zimno Citra 35 g 6 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 6 dni 10 %
Na zimno Galaxy 15 g 6 dni 15 %
Na zimno Citra 35 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 3 dni 10 %
Na zimno Galaxy 15 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja