PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lagi

lagi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 0 min
54 C 10 min
63 C 40 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 64.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 32.2% 80 % 16
Ziarno Carahell 0.21 kg 3.4% 77 % 26
Suma 6.21 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 15 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Hallertau 30 g 20 min 2.6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %
Na zimno Hallertau 20 g 7 dni 4.5 %
Na zimno Saaz (Czech Republic) 30 g 7 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP840 - American Lager Yeast Lager Płynne 50 ml White Labs

Dyskusja