PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lagerback

Lagerback

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Soufflet 3.2 kg 82.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 12.8% 79 % 16
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2.6% 58.7 % 6
Ziarno Caramalt Fawcett 0.1 kg 2.6% 77 % 40
Suma 3.9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum szyszka 20 g 50 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum szyszka 20 g 5 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar lagery Lager Suche 11 g Lallemand

Dyskusja