PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lagerback

Lagerback

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Soufflet 3.2 kg 82.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 12.8% 79 % 16
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2.6% 58.7 % 6
Ziarno Caramalt Fawcett 0.1 kg 2.6% 77 % 40
Suma 3.9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum szyszka 20 g 50 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum szyszka 20 g 5 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar lagery Lager Suche 11 g Lallemand

Dyskusja